Na sua visita pelo Alentejo, poderá encontrar vários produtos regionais de elevada qualidade, falamos do azeite, frutado e doirado, poderá encontrá-lo em lagares (aproveite para aprender o seu processo de produção), e em casas de venda de produtos regionais. Os queijos de ovelha e de cabra, sendo suaves ou picantes, duros ou amanteigados, são únicos no sabor. O vinho, muito famoso, poderá prová-lo nas variadas adegas espalhadas pelo Alentejo, as zonas vitivinícolas são: Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Moura, Évora e Granja/Amareleja. Não deixe de provar os enchidos, como os chouriços, os paios, as morcelas e cacholeiras...e para acompanhar os enchidos, nada melhor que um bom pão tradicional, cozido em forno de lenha. O mel, é outro produto que poderá levar para mais tarde saborear e lembrar dos bons momentos passados nestas terras de gente acolhedora.
segunda-feira, 18 de fevereiro de 2008
Produtos regionais
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